Ondervoeding in het ziekenhuis: 'Twijfel niet over sondevoeding'

Voldoende voeding, en vooral eiwit, zou meer als medicijn gezien kunnen worden. 'Als eten niet gaat, twijfel dan niet te lang over sondevoeding' aldus dr. Hinke Kruizenga. Ze is diëtist in het VUmc en projectleider van de Stuurgroep Ondervoeding ...