Hoe overleef je een maand lang zonder vast voedsel?

Beijen: 'Maar toen ik bij de diëtist langsging, bleek dit geen goede methode. Ik was zoveel afgevallen dat ik qua vetpercentage de gevarenzone naderde. Toen kreeg ik als opdracht mee om er veel meer te gaan drinken.' Dat was even slikken. Maar Beijen ...