
Sinds jongs af aan ben ik bezig geweest met de vraag: welke voedingsmiddelen zijn goed voor mij en welke niet?
Het was voor mij vrij snel duidelijk welke richting ik later wilde uitgaan.
In 2016 ben ik afgestudeerd als diëtiste. Tijdens en na mijn opleiding, heb ik nog extra cursussen gevolgd; voeding voor sporters, klinische psychologie en voeding voor baby's en kinderen.
In 2018 ben ik begonnen als zelfstandige diëtiste. Ik ben geen voorstander van crash diëten of nieuwe dieettrends, die regelmatig veranderen, maar ik leun me aan bij de gedachte; voeding als medicijn.
Naar mijn mening, zoeken we het vaak te ver, of maken we het onszelf te gecompliceerd.
Natuurlijke, onbewerkte voeding is het hoofdprincipe.
Ik heb veel inspiratie gehaald uit het boek: 'Word weer mens' van Dr. Leo Pruimboom.
Gaande over wat natuurlijke voeding kan bieden en welke positieve effecten dit heeft op het lichaam.